Start - Skin Contact Kraków

Święty Marcin z Tours zasłynął jako rzymski żołnierz, który podzielił się swoim płaszczem z ubogim, ale również jako wybitny biskup i jeden z pierwszych świętych niebędących męczennikami. Jego święto od wieków związane jest w Europie z zakończeniem prac w winnicach i pojawieniem się młodego wina.

Jak mówią Włosi: „A San Martino ogni mosto diventa vino” — w świętego Marcina moszcz staje się winem.

Chcemy właśnie ten moment celebrować w Krakowie: zakończenie kolejnego roku pracy w winnicach, tegoroczne zbiory i spotkanie z ludźmi, którzy za winem stoją. Do Krakowa przyjadą wybitni niezależni winiarze z różnych regionów Europy. Przywiozą ze sobą swoje wina, historie i przede wszystkim butelki, z których są szczególnie dumni.

Królewskie miasto Kraków od średniowiecza było najważniejszym w Polsce ośrodkiem handlu winem, tutaj krzyżują się główne szlaki handlowe z południa na północ i ze wschodu na zachód. Wino powoli degustuje się w setkach restauracji, bistro i wine barów ulokowanych przy prawie każdej ulicy Starego Miasta a importem wina zajmują się dziesiątki rodzinnych firm. Akademicki charakter miasta generuje rozwój i otwartość na szybko zmieniający się świat.

FORMUŁA

Skin contact, poza bezpośrednim odniesieniem do maceracji owoców, odnosi się do bezpośredniej relacji uczestników, której symbolem jest podanie ręki. To moment, w którym kontakt staje się realny.

Wino według nas jest platformą a nie produktem czy celem samym w sobie. Tworzy przestrzeń dla spotkania i konfrontacj na wielu płaszczyznach, tym samym jest zaproszeniem, które wymaga odpowiedzi.

W tej edycji mamy wyjątkową okazję spotkać 18 winiarzy z całej Europy oraz wyjątkowych specjalistów tej dziedziny a także liczne osoby silnie zwiane z winem niezawodowo choć nie mniej emocjonalnie. To przestrzeń pełna inspiracji i dialogu, w której degustacja staje się aktem wyjątkowym.

ORGANIZATOR

Nie istnieje lepsze miejsce w Środkowej Europie dla zorganizowania SKIN CONTACT – Artisan wine salon.

Organizatorem SKIN CONTACT KRAKÓW jest firma EMCS SERVICES POLSKA czerpiąca z 25-letniego doświadczenia zespołu w imporcie wina i świadcząca pomoc dla restauratorów i importerów wina oraz winogrodników poszukujących partnerów w Polsce.

NOWA LOKALIZACJA

CYRANO WINE BAR to nowa propozycja na mapie Krakowa, idealne miejsce dla miłośników wina, wyjątkowych trunków i dobrej atmosfery. W karcie znajdziecie wyselekcjonowane wina z różnych zakątków świata – od klasyków po bardziej nietuzinkowe propozycje, które zaskoczą Was smakiem i aromatem. To idealne miejsce, aby spędzić wieczór przy kieliszku ulubionego wina, spotkać się z przyjaciółmi i wspólnie zdobywać winiarskie doświadczenia.

CYRANO WINE BAR – ulica Sławkowska 26, Kraków